| ◆商品名 | 桃 水 （特等苗） |  |
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| 販売価格 | 2,750円・・・ １本 （野生桃台） | ||
| 来歴 | 本種は㈱イシドウにおいて川中島白桃の実生より選抜した高糖度の極晩生種である。 | ||
| 果実 | 果形は扁円形、果皮は無袋では着色が少なく有袋で紅色に着色する。果重は３００～３２０ｇとやや大きい。果肉は白色で核の周囲に紅を生じる。肉質は緻密でやや硬い果汁多く糖度高く最高２３度、酸味はほとんど無く食味は最上である。試食検討会で甘すぎると言う意見もあった。また、こんなにおいしい桃を初めて食べたと言う意見もあった。核は、粘質、核割は少ない。極晩生種なので無袋では雨による果点の荒れ、落果が少し見られるので、有袋栽培が良い。日持性はやや長い。 | ||
| 樹性 | 樹勢は中位～やや弱く樹姿は開張性・花粉を有し自家結実性である。 | ||
| 収穫期 | 山形で９月下旬～１０月上旬頃。 | ||
| 備考 | ※【ＰＶＰ】このマークは種苗法の登録品種（登録出願中）を表示するマークです。 |
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