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 ◆商品名 ヤマ・ソービニオン (特等苗) 、       
 販売価格 1,512円(税込)・・・ (1本) フリー接木
 来歴 本種は山梨大学において「山ぶどう」×「カベルネ・ソービニヨン」を交配育成した品種である。
果実  耐病性、耐寒性に強く、栽培容易である。糖度高く(20~22度)酸味も多いが多汁である。果粒は円形、果皮は紫黒色で厚い。ワインは独特の香りと味を有し、紫色が濃い色になる。
樹性  樹勢は強く、枝梢の太さは中位。豊産性である。両性花なので1本でも結実する。
収穫期  育成地において9月下旬頃。近年東北・北陸地方で栽培が盛んである。未熟
備考 ※【PVP】このマークは種苗法の登録品種(登録出願中)を表示するマークです。
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